Pirámide alimenticia

¿Sabemos qué alimentos se han de introducir en nuestra dieta? ¿Y en las dietas de los niños y niñas? ¿Conocemos la pirámide alimenticia?




De mayor a menos frecuencia: 

- Consumo diario de hidratos de carbono. (Ejemplo: aceite de oliva, maíz, patatas, pasta, arroz, pan y agua)

- Consumo diario de frutas y verduras. (Ejemplo: berenjena, zanahoria, fresa, naranja, apio, cerezas, sandía, brócoli...)

- Consumo frecuente de lácteos y frutos secos. (Ejemplo: leche, queso, yogur, cacahuetes, nueces...)

- Consumo frecuente de carne, huevos y pescado. 

- Consumo ocasional de dulces y grasas. (Ejemplo: pizza, chocolate, refrescos, bollería...)


Hemos observado la pirámide y la lista que describe más o menos dicha pirámide pero antes de dar mi opinión, quiero decir que soy educadora, no nutricionista, sin embargo, no puedo dejar de observar el último punto de la pirámide alimenticia, es decir, los diferentes alimentos que la pirámide dice que debemos consumir de manera ocasional. Estos alimentos son muy perjudiciales para nuestra salud ya que se trata de alimentos ultraprocesados, dicho de la misma manera, alimentos manipulados y por lo tanto alimentos que no son frescos. Dichos alimentos no deberían de consumirse ni de manera ocasional, las grasas y los dulces sin duda alguna no deberían ni de existir en la pirámide alimenticia pero ahí están. Por ello, ahora es el momento de que las familias y los docentes conciencien a los niños y niñas de los diferentes alimentos que se han de incluir y eliminar de nuestra rutina diaria. 

En el blog disponemos de una entrada en la cual se trabajan los alimentos con los niños y niñas de manera más atractiva. Si quiere conocer dicha entrada, pinche en la siguiente frase: "Ideas de Arte con comida" ésta irá directa a la entrada mencionada anteriormente. 

Muchas gracias, 

Escuela Manuela. 

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